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"Grazie Cari Amici Clienti!"
2019-07-20
Teresa e Claudio Chicco saranno lieti di salutare gli Amici Clienti, nella giornata di sabato 20 luglio 2019.

   Sabato 20 luglio 2019.
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   Per l'inizio della nostra "carriera", ormai quarantennale, di panificatori, rimando all'articolo "il Negozietto".
   Era il maggio 1991, quando Teresa ed io, con tre figli piccoli, giungemmo qui a None, dove oggi abbiamo il piacere di salutarVi per l'ultima volta da dietro questo bancone.
   Molta acqua è passata sotto il ponte del Chisola da allora.
   I nostri figli e i vostri sono passati dalla scuola materna all'università, hanno formato nuove famiglie, siamo diventati "nonni".
   Con Voi abbiamo gioito e pianto, in questi lunghi anni che ci hanno visti condividere non soltanto prodotti commerciali di panetteria, ma sentimenti veri che difficilmente potrete condividere, nei grandi centri commerciali, quando gli ultimi piccoli esercizi commerciali come il nostro chiuderanno, alla fine, inevitabilmente, per sempre, come noi, le loro saracinesche.
   A me mancherà molto produrre, per il mio piacere e per il Vostro, pane, grissini, dolci...a Teresa mancherà il contatto quotidiano con tutti Voi.
   Personalmente ho già fatto un sogno angosciante, quando abbiamo deciso la data della chiusura, in cui mi svegliavo un mattino e non ricordavo dove lavorassi: inutilmente lo domandavo a Teresa e ai figli, i quali non mi rispondevano, pensando che scherzassi. Ovviamente l'inconscio pre-sentiva la parziale perdita di identità dovuta alla mancanza del lavoro.
   È paradossale che si desideri "la pensione" per la vita intera, poi, quando arriva il momento, si va nel panico... "la vita che buffa cosa, ma se lo dici nessuno ride." [1]
   Proviamo davvero un grande rammarico a chiudere per sempre una attività che per noi risulta quasi trenntennale, ma che, come detto in un vecchio articolo, è ormai ultra-centenaria, per quello che riguarda la panetteria dël Pont ëd Pera.

   Cerchiamo di renderlo meno doloroso compiendo questo ultimo, doveroso, gesto di salutare e ringraziare tutti Voi, con un piccolo rinfresco e l'omaggio di qualche ultima leccornìa dolce e salata, per la preferenza e la fiducia, la simpatia e l'amicizia che ci avete accordato e dimostrata nel tempo, ma la vita è così: ci conduce più spesso di quanto vorremo, a dover fare cose che non faremmo se...
   ...non ci fossimo costretti.
   Se non fosse passato così tanto tempo da renderci quasi inabili ad un lavoro che, seppur piacevole, risulta essere pesante per delle persone "anziane" quali siamo diventati.
   Se non ci fosse una crisi economica che ci attanaglia tutti.
   Se avessimo un contratto di affitto, oppure se fossimo in un immobile di proprietà da poter passare l'attività a qualche volenteroso giovane.
   Tutta una lunga sequela di improbabili SE...
   ...ma la vita, si sa, non concede che una fortunata coincidenza di "se" si avveri, anche se forse lo vorremmo tutti.
   Così, cari amici, clienti ci tocca salutarci, con l'augurio di rivederci ancora per tanto tempo...
   ...finché Dio lo vorrà.

   Grazie davvero di cuore!

   Teresa e Claudio.